Faites le marché comme un local, cuisinez avec un chef professionnel, et dégustez le meilleur déjeuner de Barcelone — celui que vous avez préparé vous-même.
Commencez au marché de La Boqueria, où votre chef choisit avec vous les ingrédients les plus frais du jour, puis direction la cuisine pour mettre la main à la pâte. Paella, tapas, crema catalana : vous cuisinerez les véritables recettes étape par étape et les dégusterez ensemble autour d'un bon vin local. Vous repartez rassasié, et avec les recettes pour les refaire chez vous.
« Nous avons passé un moment incroyable à apprendre à faire la paella ! Notre hôte était formidable, chacun a pu participer à la préparation et à la cuisson. L'arrêt au marché pour choisir les ingrédients était également très instructif et super amusant. Je recommande vivement. »
— Kimberly WoodÀ treize heures trente, vous quittez le Port Olímpic à la voile et, en quelques minutes, la ville s’éloigne : les plages, les collines, toute la silhouette urbaine qui se replie sur la côte. Au point de baignade, tout devient silencieux, les bouées gonflables sortent et la Méditerranée est à vous un moment. De retour à bord, un assortiment de tapas vous attend — gazpacho, tortilla espagnole, fromage, fuet — accompagné de deux boissons au choix, du cava et du vin à la bière ou aux jus, et d’eau citronnée tout au long de la sortie. Un bar est disponible à bord si vous souhaitez autre chose.
Bon à savoir
L’histoire gastronomique de Barcelone ne commence pas sur les Ramblas. Elle commence quelques rues plus loin, sous le toit ondulé et coloré de Santa Caterina, le marché où le quartier fait ses courses, construit sur les ruines d’un couvent médiéval. Un guide local vous emmène entre les étals, vous explique quoi regarder et ce que cette ville mange vraiment, et c’est là, au milieu des producteurs, que vous goûtez vos premières tapas. Ensuite, direction la vieille ville pour une halte dans un bar à tapas classique, de ceux sans carte en anglais, où d’autres assiettes et un verre de vin ou de vermouth accompagnent les histoires des rues que vous venez de parcourir.
Trente places, une guitare, et la puissance brute du flamenco authentique ; à cinq minutes des Ramblas, à des années‑lumière des spectacles pour touristes.
Oubliez les grands tablaos commerciaux. Voici le flamenco comme il doit être vécu : un lieu intimiste de 30 places au Consell de Cent où les talons de la danseuse frappent si près que vous sentez le sol vibrer. Une heure et demie de guitare, de chant et de danse en direct qui n'ont besoin d'aucune traduction.
«Une expérience intime, intense et unique d'environ 1 heure dans une petite salle à l'acoustique magnifique. Des musiciens et des danseurs exceptionnellement talentueux. Le tout couronné par de délicieuses tapas et un choix de boisson – que demander de plus ? Je recommande vivement de découvrir ces artistes incroyables.»
— Jean
Barcelone est plate, ensoleillée et faite pour deux roues. Votre guide privé, votre groupe exclusif, et la ville à votre rythme.
Les ruelles étroites du Quartier Gothique, le front de mer bordé de palmiers, le parc de la Ciutadella à l'heure dorée ; Barcelone récompense ceux qui la parcourent à vélo. Il s'agit d'une visite privée réservée à votre groupe : deux heures avec un guide local qui adapte l'itinéraire et le rythme à vos envies, s'arrête pour des photos quand vous le souhaitez, et vous raconte les histoires cachées derrière chaque coin de rue. Des vélos de ville confortables et des casques sont inclus ; il vous suffit de venir et de pédaler.
«Perry nous a fait une excellente visite privée de la ville ! Idéale à faire à vélo. Il nous a donné beaucoup d'informations intéressantes sur la ville et a su répondre à nos questions avec compétence. Il a pu s'adapter à nos enfants (de 9 à 16 ans) ainsi qu'à leurs intérêts et besoins.»
— EmmaBillets de musée, bus touristique, excursion hors de la ville, table dans le bon restaurant… Dites-nous ce que vous avez en tête et nous ferons notre possible pour l'organiser, même à la dernière minute.